"Koekerellen" (Koken op de boerderij) met streekproducten
Kookworkshops worden gegeven door Hanke Schoor. Zij bespreekt met de gasten welke menu zij gaan bereiden. Arrangementen vinden alleen plaats op afspraak. Reserveren gaat alleen via info@koekerellen.nl. of kijk verder op de website www.koekerellen.nl.
Koekerel-kookworkshop
Tijdens een Koekerel-kookworkshop neemt de kok u gedurende 4,5 uur mee op een culinaire ontdekkingstocht. U gaat zelf een heerlijk menu of buffet bereiden, waarbij de ingrediënten uit de streek komen en de kok u uitgebreid zal voorlichten over de herkomst van de producten.
Het programma van de Koekerel-kookworkshop ziet er er als volgt uit:
17.30 uur Ontvangst met een aperitief en hartig hapje 18.00 uur Bereiden van het 4- gangen menu of het tapasbuffet + dessert.
De kok geeft u tijdens het koken leuke tips en vertelt u alles over de producten en de bijpassende wijnen.
19.30 uur Nuttigen diner
of
20.30 uur Nuttigen buffet + dessert
22.00 uur Einde kookworkshop
NB: een gewijzigd aanvangstijdstip is mogelijk.
U kunt kiezen uit de bereiding van een4-gangen streekmenu of (NIEUW) een overheerlijk streek-tapasbuffet !
Bij beide workshops worden ingrediënten uit de streek gebruikt. Het diner neemt wat minder bereidingstijd in beslag dan het buffet.
Prijs 4-gangen menu of tapasbuffet inclusief drankjes:
- bij 10 personen of meer: € 79,50 p.p.*
- bij minder dan 10 personen: € 750,- per groep.*
*Deze prijs is voor particulieren inclusief BTW en voor bedrijven exclusief BTW (prijzen 2010, wijzigingen ovb)
Arrangementen vinden alleen plaats op afspraak. Reserveren gaat alleen via info@koekerellen.nl. of kijk verder op de website www.koekerellen.nl.
